浦东新区
1-2人
职位详情
岗位职责：
1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求
2. 协助厨师完成出菜前的备料、摆盘、传菜等打荷工作，保障出餐效率与质量
3. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理
4. 根据菜单需求提前准备常用配料、酱汁及装饰品，确保出品一致性
5. 配合后厨团队完成日常盘点、物料申领及损耗控制工作
任职要求：
1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神
2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训
3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境
4. 具备基本刀工基础和食品安全常识，服从工作安排
5. 学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录
1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求
2. 协助厨师完成出菜前的备料、摆盘、传菜等打荷工作，保障出餐效率与质量
3. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理
4. 根据菜单需求提前准备常用配料、酱汁及装饰品，确保出品一致性
5. 配合后厨团队完成日常盘点、物料申领及损耗控制工作
任职要求：
1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神
2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训
3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境
4. 具备基本刀工基础和食品安全常识，服从工作安排
5. 学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录
2026-08-20 05:05
IP属地：上海
职位福利
包住包吃全职
上海山宏餐饮管理有限公司
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
上海浦东新区厨房切配简单改刀称重装盘货简单，有人带
5000-6000元/月
配菜/打荷切配改刀包住包吃6-10人
上海 浦东新区 三林2026年08月31日 11:22
任先生 · 上海李拜伍餐饮管理5日内活跃
5000-7000元/月
配菜/打荷切配砧板包住包吃餐补11-20人月结全职
上海 浦东新区 陆家嘴2026年08月31日 10:39
本店现招厨师1-2名，切配1-2名。
5000-11000元/月
配菜/打荷切配包住包吃餐补3-5人月结全职
上海 浦东新区 洋泾2026年08月31日 10:30
收藏职位
