襄阳·枣阳市
职位详情
岗位简介
本岗位为火锅店核心综合运营岗，兼顾门店日常经营管理与线上新媒体内容运营，一人统筹门店基础管理、品牌文案创作、短视频拍摄剪辑、营销创新推广等工作，全面负责门店线上口碑打造、流量引流及线下门店规范化运营，助力门店提升客流量、营业额与品牌知名度，适合擅长综合运营、兼具管理思维与新媒体创作能力的人才。
岗位职责
一、门店日常运营管理
1. 负责火锅店日常整体运营统筹，监督门店前厅服务、后厨出餐、环境卫生、物料陈列、设备维护等全流程工作，规范门店运营标准，及时发现并整改经营中的问题，保障门店高效、有序营业。
2. 协助店长做好员工日常排班、岗位分工、服务督导，配合开展员工基础培训，提升团队服务质量与工作效率，维护良好的门店服务氛围。
3. 负责门店日常数据统计，包括客流量、营业额、客单价、菜品销量等，每日/每周汇总运营数据，分析经营亮点与短板，提出优化调整方案。
4. 对接顾客日常接待、售后维护，妥善处理顾客咨询、投诉、差评等问题，优化顾客消费体验，提升顾客复购率与口碑。
5. 配合门店节日活动、店内促销活动的落地执行，统筹活动现场落地、氛围布置、流程把控，保障营销活动顺利开展并达到引流增收效果。
二、文案创意策划撰写
1. 结合火锅店特色菜品、门店环境、优惠活动、季节节点、热点话题，独立创作各类原创文案，包括朋友圈文案、抖音/小红书配文、门店海报文案、团购套餐文案、顾客走心种草文案等。
2. 挖掘门店核心卖点，打造差异化内容，定期更新品牌宣传文案、菜品介绍文案，摒弃同质化内容，持续输出有吸引力、接地气、适配本地餐饮市场的创意文案。
3. 整理门店宣传素材库，优化套餐、菜品、门店特色的文字介绍，适配线上平台推广、线下物料宣传使用。
三、短视频拍摄与剪辑创作
1. 独立完成门店短视频全流程创作，包括脚本构思、场景取景、实拍拍摄、后期剪辑、配乐字幕、画面调色、封面制作等，产出抖音、视频号、小红书等平台短视频内容。
2. 拍摄内容覆盖特色菜品制作过程、门店环境氛围、日常营业日常、顾客真实体验、优惠活动预告、餐饮趣味剧情、本地美食探店等多元题材，保证内容新颖、画面清晰、节奏流畅。
3. 熟练运用剪辑工具，根据平台流量规则优化视频风格，把控视频质量与更新频率，定期产出优质原创短视频，打造门店线上IP。
四、营销创新与线上运营
1. 关注本地餐饮市场动态、同行运营模式及线上流量趋势，结合门店实际情况，策划轻量化、高性价比的创新营销方案，提升门店曝光与同城流量。
2. 负责门店抖音、大众点评、小红书等线上平台的日常维护，更新门店信息、团购套餐、活动动态，优化店铺评分与线上口碑。
3. 跟踪线上内容数据（播放量、点赞、咨询、到店转化），根据数据反馈调整文案风格、视频内容及推广方向，实现公域流量精准引流到店。
任职要求
1. 年龄20-38岁，不限学历，有餐饮门店运营、新媒体运营、短视频拍摄剪辑相关经验者优先，有火锅店从业经验者优先。
2. 具备优秀的文字功底，思维灵活，创意丰富，擅长结合餐饮场景创作接地气、有传播力的原创文案，无严重文案同质化问题。
3. 熟练使用手机/相机拍摄，精通剪映等主流剪辑软件，可独立完成短视频脚本、拍摄、剪辑、包装全流程工作，能把控画面质感与视频节奏。
4. 具备基础门店管理能力，做事认真负责、执行力强，善于沟通协调，能高效对接员工与顾客，抗压能力强，可适配餐饮行业营业节奏。
5. 熟悉抖音、小红书、大众点评等本地生活平台运营规则，对餐饮同城引流、短视频流量逻辑有基本认知，有创新思维，愿意主动探索新的运营玩法。
6. 热爱餐饮行业，工作主动积极，有责任心，具备良好的审美能力和数据思维，能根据运营效果及时调整工作方向。
本岗位为火锅店核心综合运营岗，兼顾门店日常经营管理与线上新媒体内容运营，一人统筹门店基础管理、品牌文案创作、短视频拍摄剪辑、营销创新推广等工作，全面负责门店线上口碑打造、流量引流及线下门店规范化运营，助力门店提升客流量、营业额与品牌知名度，适合擅长综合运营、兼具管理思维与新媒体创作能力的人才。
岗位职责
一、门店日常运营管理
1. 负责火锅店日常整体运营统筹，监督门店前厅服务、后厨出餐、环境卫生、物料陈列、设备维护等全流程工作，规范门店运营标准，及时发现并整改经营中的问题，保障门店高效、有序营业。
2. 协助店长做好员工日常排班、岗位分工、服务督导，配合开展员工基础培训，提升团队服务质量与工作效率，维护良好的门店服务氛围。
3. 负责门店日常数据统计，包括客流量、营业额、客单价、菜品销量等，每日/每周汇总运营数据，分析经营亮点与短板，提出优化调整方案。
4. 对接顾客日常接待、售后维护，妥善处理顾客咨询、投诉、差评等问题，优化顾客消费体验，提升顾客复购率与口碑。
5. 配合门店节日活动、店内促销活动的落地执行，统筹活动现场落地、氛围布置、流程把控，保障营销活动顺利开展并达到引流增收效果。
二、文案创意策划撰写
1. 结合火锅店特色菜品、门店环境、优惠活动、季节节点、热点话题，独立创作各类原创文案，包括朋友圈文案、抖音/小红书配文、门店海报文案、团购套餐文案、顾客走心种草文案等。
2. 挖掘门店核心卖点，打造差异化内容，定期更新品牌宣传文案、菜品介绍文案，摒弃同质化内容，持续输出有吸引力、接地气、适配本地餐饮市场的创意文案。
3. 整理门店宣传素材库，优化套餐、菜品、门店特色的文字介绍，适配线上平台推广、线下物料宣传使用。
三、短视频拍摄与剪辑创作
1. 独立完成门店短视频全流程创作，包括脚本构思、场景取景、实拍拍摄、后期剪辑、配乐字幕、画面调色、封面制作等，产出抖音、视频号、小红书等平台短视频内容。
2. 拍摄内容覆盖特色菜品制作过程、门店环境氛围、日常营业日常、顾客真实体验、优惠活动预告、餐饮趣味剧情、本地美食探店等多元题材，保证内容新颖、画面清晰、节奏流畅。
3. 熟练运用剪辑工具，根据平台流量规则优化视频风格，把控视频质量与更新频率，定期产出优质原创短视频，打造门店线上IP。
四、营销创新与线上运营
1. 关注本地餐饮市场动态、同行运营模式及线上流量趋势，结合门店实际情况，策划轻量化、高性价比的创新营销方案，提升门店曝光与同城流量。
2. 负责门店抖音、大众点评、小红书等线上平台的日常维护，更新门店信息、团购套餐、活动动态，优化店铺评分与线上口碑。
3. 跟踪线上内容数据（播放量、点赞、咨询、到店转化），根据数据反馈调整文案风格、视频内容及推广方向，实现公域流量精准引流到店。
任职要求
1. 年龄20-38岁，不限学历，有餐饮门店运营、新媒体运营、短视频拍摄剪辑相关经验者优先，有火锅店从业经验者优先。
2. 具备优秀的文字功底，思维灵活，创意丰富，擅长结合餐饮场景创作接地气、有传播力的原创文案，无严重文案同质化问题。
3. 熟练使用手机/相机拍摄，精通剪映等主流剪辑软件，可独立完成短视频脚本、拍摄、剪辑、包装全流程工作，能把控画面质感与视频节奏。
4. 具备基础门店管理能力，做事认真负责、执行力强，善于沟通协调，能高效对接员工与顾客，抗压能力强，可适配餐饮行业营业节奏。
5. 熟悉抖音、小红书、大众点评等本地生活平台运营规则，对餐饮同城引流、短视频流量逻辑有基本认知，有创新思维，愿意主动探索新的运营玩法。
6. 热爱餐饮行业，工作主动积极，有责任心，具备良好的审美能力和数据思维，能根据运营效果及时调整工作方向。
2026-05-16 20:14
IP属地：安徽
职位福利
学历不限1-3年弹性工作制产品运营内容运营活动运营新媒体运营不接受居家办公留学生优先国内院校优先
枣阳市火炉相聚餐饮店（个体工商户）
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