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职位详情

岗位职责:
1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制,确保风味统一、出品稳定
2.熟练操作炭烤/气烤/无烟烤等设备,定期清洁保养,保障食品安全与操作安全
3.根据顾客需求灵活调整口味,参与新品研发与口味优化,提升顾客复购率
4.配合门店运营完成备料、出餐、收档等全流程工作,维持后厨整洁高效
5.遵守食品卫生规范,落实生熟分开、餐具消毒、台账记录等基础食安要求

任职要求:
1.烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店、连锁烧烤品牌从业经历者优先
2. 热爱烹饪,具备基本刀工与调味能力,能独立完成整套烧烤流程
3.吃苦耐劳,适应高温环境与晚班节奏,服务意识强
4. 无犯罪记录及传染性疾病,持有效健康证上岗
5.学历不限,有团队协作精神,服从门店管理
2026-08-30 04:24
IP属地:四川

职位福利

全职
企业发布信息图
成都烤江湖餐饮管理有限公司
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