哈密·伊州区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格把控食材新鲜度与卫生安全，落实食品操作规范及消毒流程
3.根据季节和客需研发新菜品，参与菜单更新与成本优化
4. 协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作，保障高效运转
5. 维护操作区域整洁，定期保养设备与工具，杜绝安全隐患
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备凉菜厨师相关工作经验
2.熟悉常见凉菜工艺（拌、卤、腌、冻等）及食品安全知识
3. 注重细节，有较强卫生意识与执行力
4.身体健康，无传染性疾病，能提供健康证明
5.学历不限，有中餐烹饪相关培训或从业经历者优先
1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格把控食材新鲜度与卫生安全，落实食品操作规范及消毒流程
3.根据季节和客需研发新菜品，参与菜单更新与成本优化
4. 协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作，保障高效运转
5. 维护操作区域整洁，定期保养设备与工具，杜绝安全隐患
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备凉菜厨师相关工作经验
2.熟悉常见凉菜工艺（拌、卤、腌、冻等）及食品安全知识
3. 注重细节，有较强卫生意识与执行力
4.身体健康，无传染性疾病，能提供健康证明
5.学历不限，有中餐烹饪相关培训或从业经历者优先
2026-05-14 20:36
IP属地：新疆
职位福利
包住包吃全职
哈密市伊州区建设东路辉煌川湘菜馆（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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