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岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保口味、色泽、火候符合标准
2.严格执行食品安全与卫生操作规范,保持厨房环境整洁有序
3. 参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4. 配合餐厅运营需求,按时保质完成备餐、出餐及收尾工作
5. 协助管理厨房物料,及时反馈食材损耗及设备使用情况

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中餐(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.具备基础食品安全知识,能遵守操作规范并配合检查
4.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
5.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神
2026-05-14 18:50
IP属地:河南

职位福利

包吃全职
企业发布信息图
南乐县乐硕餐饮店(个体工商户)
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