职位详情
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形俱佳
2.严格把控食材质量与操作卫生,落实厨房食品安全规范
3.参与菜单研发与成本控制,优化出品结构与出餐效率
4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及清洁等全流程工作
5. 遵守操作规程与消防安全要求,保障厨房作业安全有序
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,刀工、火候、调味基本功扎实
3.具备厨房团队协作能力,服从管理,责任心强
4. 持有有效健康证,无不良从业记录
5. 有团餐工作经验者优先,学历不限
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形俱佳
2.严格把控食材质量与操作卫生,落实厨房食品安全规范
3.参与菜单研发与成本控制,优化出品结构与出餐效率
4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及清洁等全流程工作
5. 遵守操作规程与消防安全要求,保障厨房作业安全有序
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,刀工、火候、调味基本功扎实
3.具备厨房团队协作能力,服从管理,责任心强
4. 持有有效健康证,无不良从业记录
5. 有团餐工作经验者优先,学历不限
2026-09-02 15:38
IP属地:上海
职位福利
包住包吃全职

上海驿亭泊餐饮管理有限公司

工作地址

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