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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格符合厨房标准
2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作,保障出餐效率与出品质量
3.保持操作区域整洁卫生,严格执行食品安全与厨房5S管理规范
4. 及时补充调料、餐具及备料,配合主厨完成日常备餐与收档工作
5.遵守后厨安全操作规程,杜绝刀伤、烫伤等职业风险

任职要求:
1.工作经验不限,有餐饮后厨配菜或打荷经历者优先
2. 学历不限,具备基本读写能力,能理解菜品制作要求
3.动手能力强,做事细致、有责任心,适应快节奏工作环境
4.身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
5.具备团队协作意识,服从厨房统一调度与安排
2026-08-25 19:47
IP属地:广东

职位福利

包住包吃高温补贴假期工全职兼职
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东莞市寮步杨敏湖北油焖大虾店
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