桂林·荔浦市
月结
1-2人
职位详情
鱼火锅店杀鱼带炒菜
岗位职责：
1.负责鱼火锅店活鱼宰杀、清洗及初加工，确保食材新鲜卫生
2.独立完成各类热菜炒制，把控火候、调味与出品质量
3.配合厨房团队完成备餐、出餐及收档工作，保障高峰时段高效运转
4.严格遵守食品安全操作规范，保持操作区域整洁有序
5.协助研发新菜品或优化现有鱼锅配菜与炒菜搭配
任职要求：
1. 具备鱼火锅或川湘菜系相关烹饪经验者优先
2.熟练掌握鱼类宰杀技巧及常见热菜烹调方法
3.吃苦耐劳，适应快节奏餐饮工作环境
4. 无传染病及不良健康记录，持有效健康证
5. 学历不限，热爱餐饮行业，有学习意愿和团队意识
自贡特色炒菜
岗位职责：
1.负责鱼火锅店活鱼宰杀、清洗及初加工，确保食材新鲜卫生
2.独立完成各类热菜炒制，把控火候、调味与出品质量
3.配合厨房团队完成备餐、出餐及收档工作，保障高峰时段高效运转
4.严格遵守食品安全操作规范，保持操作区域整洁有序
5.协助研发新菜品或优化现有鱼锅配菜与炒菜搭配
任职要求：
1. 具备鱼火锅或川湘菜系相关烹饪经验者优先
2.熟练掌握鱼类宰杀技巧及常见热菜烹调方法
3.吃苦耐劳，适应快节奏餐饮工作环境
4. 无传染病及不良健康记录，持有效健康证
5. 学历不限，热爱餐饮行业，有学习意愿和团队意识
自贡特色炒菜
2026-07-13 21:37
IP属地：广西
职位福利
包住包吃
荔浦市蜀里香餐饮店（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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