伊犁
月结
职位详情
招聘：面点师
薪资：面议
岗位职责：
1. 负责面点类食品的制作，包括包子、馒头、饺子、面条、糕点等中式面食的和面、醒发、成型、蒸制或煎烤等全流程操作。
2. 严格把控面点原料质量与配比，确保出品口感、色泽、形态符合标准。
3. 按照食品安全规范执行操作，保持工作区域及工具清洁卫生，落实日常消毒与台账记录。
4. 配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成面点备餐与现场制作任务。
5. 参与新品面点研发与口味优化，协助制定标准化作业流程（SOP）。
任职要求：
1. 具有面点制作相关工作经验，熟悉中式面点工艺及常见馅料调制方法。
2. 掌握基本刀工、面团调制、发酵控制、火候掌握等实操技能。
3. 持有有效健康证，了解《食品安全法》及餐饮行业卫生管理基本要求。
4. 工作认真负责，具备较强执行力与团队协作意识，能适应餐饮业弹性工作时间。
薪资：面议
岗位职责：
1. 负责面点类食品的制作，包括包子、馒头、饺子、面条、糕点等中式面食的和面、醒发、成型、蒸制或煎烤等全流程操作。
2. 严格把控面点原料质量与配比，确保出品口感、色泽、形态符合标准。
3. 按照食品安全规范执行操作，保持工作区域及工具清洁卫生，落实日常消毒与台账记录。
4. 配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成面点备餐与现场制作任务。
5. 参与新品面点研发与口味优化，协助制定标准化作业流程（SOP）。
任职要求：
1. 具有面点制作相关工作经验，熟悉中式面点工艺及常见馅料调制方法。
2. 掌握基本刀工、面团调制、发酵控制、火候掌握等实操技能。
3. 持有有效健康证，了解《食品安全法》及餐饮行业卫生管理基本要求。
4. 工作认真负责，具备较强执行力与团队协作意识，能适应餐饮业弹性工作时间。
2026-05-13 21:26
IP属地：新疆伊犁
工作地址
鱼泡安全保障
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