职位详情
职位描述
岗位职责:
1、负责火锅底料等复合调味料的风味设计、还原与实现,精准把控底料风味特性,确保产品风味达标
2、根据市场需求开发新品,制定实验室风味配方及应用方案,同时持续优化现有产品风味,提升市场竞争力
3、跟进新品上市后风味表现,收集用户反馈,制定并实施风味优化方案,验证原料变更对风味的影响
任职要求:
1、具有大型食品企业或知名火锅餐饮企业酱料、火锅底料、复合调味料、增鲜调味料研发经验
2、精通菜品风味设计,具备扎实厨艺功底与风味评价能力,熟悉餐饮市场风味趋势
3、对食品原料及风味有良好的把控能力
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1、负责火锅底料等复合调味料的风味设计、还原与实现,精准把控底料风味特性,确保产品风味达标
2、根据市场需求开发新品,制定实验室风味配方及应用方案,同时持续优化现有产品风味,提升市场竞争力
3、跟进新品上市后风味表现,收集用户反馈,制定并实施风味优化方案,验证原料变更对风味的影响
任职要求:
1、具有大型食品企业或知名火锅餐饮企业酱料、火锅底料、复合调味料、增鲜调味料研发经验
2、精通菜品风味设计,具备扎实厨艺功底与风味评价能力,熟悉餐饮市场风味趋势
3、对食品原料及风味有良好的把控能力
2026-05-18 14:52
IP属地:四川
职位福利
大专5-10年食品加工及制品

四川天味食品集团股份有限公司
未融资 · 1000-9999人


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