东莞
职位详情
岗位职责
1. 全面负责餐厅的日常运营管理工作，制定并执行高效的运营策略，确保餐厅的各项业务有序开展。
2. 负责员工的招聘、培训、绩效考核等工作，打造一支专业、高效、热情的服务团队。
3. 严格控制餐厅的成本，包括食材采购、人力成本、水电能耗等，合理制定预算并监控执行情况。
4. 高度重视食品安全和卫生管理，确保餐厅符合相关法规和标准，为顾客提供安全放心的用餐环境。
5. 积极开展市场营销活动，提升餐厅的知名度和美誉度，吸引新顾客并保持老顾客的忠诚度。
6. 妥善处理顾客投诉和意见，不断优化服务质量，提高顾客满意度。
任职要求
1. 餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。
2. 具备2年以上餐饮经理工作经验，熟悉餐饮行业的运营流程和管理模式。
3. 拥有出色的团队管理能力，能够有效激励和引导员工，提高团队的工作效率和凝聚力。
4. 具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力，能根据市场变化及时调整经营策略。
5. 熟悉食品安全法规和卫生标准，有丰富的食品安全管理经验。
6. 具备良好的沟通协调能力，能够与供应商、合作伙伴及顾客保持良好的合作关系。
7. 工作认真负责，抗压能力强，能够应对各种突发情况和挑战。
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2. 负责员工的招聘、培训、绩效考核等工作，打造一支专业、高效、热情的服务团队。
3. 严格控制餐厅的成本，包括食材采购、人力成本、水电能耗等，合理制定预算并监控执行情况。
4. 高度重视食品安全和卫生管理，确保餐厅符合相关法规和标准，为顾客提供安全放心的用餐环境。
5. 积极开展市场营销活动，提升餐厅的知名度和美誉度，吸引新顾客并保持老顾客的忠诚度。
6. 妥善处理顾客投诉和意见，不断优化服务质量，提高顾客满意度。
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3. 拥有出色的团队管理能力，能够有效激励和引导员工，提高团队的工作效率和凝聚力。
4. 具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力，能根据市场变化及时调整经营策略。
5. 熟悉食品安全法规和卫生标准，有丰富的食品安全管理经验。
6. 具备良好的沟通协调能力，能够与供应商、合作伙伴及顾客保持良好的合作关系。
7. 工作认真负责，抗压能力强，能够应对各种突发情况和挑战。
2026-05-15 21:51
IP属地：广东
会策餐饮管理（东莞）有限公司天和时代分公司
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