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岗位职责:
1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及火候把控,确保出品风味稳定、口感正宗
2.熟练操作炭烤/电烤/无烟烤等设备,做好日常清洁、维护与安全检查
3.根据顾客需求灵活调整口味,参与新品研发与口味优化
4.配合门店运营完成备料、出餐、收档等全流程工作,保障高峰时段出品效率
5.严格遵守食品安全规范,落实生熟分开、餐具消毒、环境卫生等标准

任职要求:
1.烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧,掌握撒料、刷油、翻烤等核心手法
3.吃苦耐劳,适应夜间及节假日工作节奏,具备较强服务意识
4.无学历限制,热爱烹饪,有学习意愿和团队协作精神
5.持有有效健康证,无不良从业记录
2026-09-07 15:17
IP属地:山东

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全职
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