浦东新区
月结
3-5人
职位详情
岗位职责：
1、负责整猪、牛肉的分割、剔骨、斩块、切片、切丝，按标准分切规格；
2、熟练掌握整猪、半猪拆解分档，精修边料、分类归类，控制损耗；
3、维护刀具及操作区域的清洁卫生，遵守食品安全与操作规范；
4、配合仓储与配送环节，按时完成加工作业任务；服从店长排班安排，配合早市、晚市高峰期售卖备货。
工资可根据本人实际经验提高。8K-10K
任职要求：
1、有 1 年以上生鲜肉档刀手经验，能独立整猪分解、剔骨、分割。
2、刀法熟练，下刀精准，懂分档定价、控损耗，熟悉肉品部位分类。
3、身体健康，持有健康证，能吃苦耐劳，能适应早起、站立干活。
4、服从管理、工作踏实、干活麻利，讲究卫生，无不良嗜好。
5. 学历不限，年龄20–50周岁，持有效健康证
1、负责整猪、牛肉的分割、剔骨、斩块、切片、切丝，按标准分切规格；
2、熟练掌握整猪、半猪拆解分档，精修边料、分类归类，控制损耗；
3、维护刀具及操作区域的清洁卫生，遵守食品安全与操作规范；
4、配合仓储与配送环节，按时完成加工作业任务；服从店长排班安排，配合早市、晚市高峰期售卖备货。
工资可根据本人实际经验提高。8K-10K
任职要求：
1、有 1 年以上生鲜肉档刀手经验，能独立整猪分解、剔骨、分割。
2、刀法熟练，下刀精准，懂分档定价、控损耗，熟悉肉品部位分类。
3、身体健康，持有健康证，能吃苦耐劳，能适应早起、站立干活。
4、服从管理、工作踏实、干活麻利，讲究卫生，无不良嗜好。
5. 学历不限，年龄20–50周岁，持有效健康证
2026-08-19 02:57
IP属地：上海
职位福利
包吃
上海鲜丰运供应链有限公司
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