职位详情
岗位职责:
1、负责整猪、牛肉的分割、剔骨、斩块、切片、切丝,按标准分切规格;
2、熟练掌握整猪、半猪拆解分档,精修边料、分类归类,控制损耗;
3、维护刀具及操作区域的清洁卫生,遵守食品安全与操作规范;
4、配合仓储与配送环节,按时完成加工作业任务;服从店长排班安排,配合早市、晚市高峰期售卖备货。
工资可根据本人实际经验提高。8K-10K
任职要求:
1、有 1 年以上生鲜肉档刀手经验,能独立整猪分解、剔骨、分割。
2、刀法熟练,下刀精准,懂分档定价、控损耗,熟悉肉品部位分类。
3、身体健康,持有健康证,能吃苦耐劳,能适应早起、站立干活。
4、服从管理、工作踏实、干活麻利,讲究卫生,无不良嗜好。
5. 学历不限,年龄20–50周岁,持有效健康证
1、负责整猪、牛肉的分割、剔骨、斩块、切片、切丝,按标准分切规格;
2、熟练掌握整猪、半猪拆解分档,精修边料、分类归类,控制损耗;
3、维护刀具及操作区域的清洁卫生,遵守食品安全与操作规范;
4、配合仓储与配送环节,按时完成加工作业任务;服从店长排班安排,配合早市、晚市高峰期售卖备货。
工资可根据本人实际经验提高。8K-10K
任职要求:
1、有 1 年以上生鲜肉档刀手经验,能独立整猪分解、剔骨、分割。
2、刀法熟练,下刀精准,懂分档定价、控损耗,熟悉肉品部位分类。
3、身体健康,持有健康证,能吃苦耐劳,能适应早起、站立干活。
4、服从管理、工作踏实、干活麻利,讲究卫生,无不良嗜好。
5. 学历不限,年龄20–50周岁,持有效健康证
2026-05-19 21:54
IP属地:上海
职位福利
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