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岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制,确保出品风味稳定、口感佳
2.熟练操作炭烤/电烤设备,定期清洁保养,保障食品安全与操作安全
3.根据顾客需求灵活调整口味(如辣度、熟度、蘸料搭配),提升用餐体验
4. 配合门店完成备料、盘点及日常卫生管理,遵守食品操作规范
5.协助优化烧烤品类与工艺,参与新品试烤与反馈

任职要求:
1.烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及调味逻辑
3.吃苦耐劳,适应高温环境与晚班节奏,具备较强服务意识
4. 无学历限制,热爱烹饪、学习意愿强
5. 无犯罪记录,持有效健康证
2026-08-02 15:40
IP属地:陕西
企业发布信息图
西安市浐灞生态区羌元元烧烤店(个体工商户)
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