青岛·市北区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保色香味形俱佳
2. 严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范
3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构
4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作
5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，保障后厨安全有序
任职要求：
1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法
2.热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品品质
3.持有有效健康证，了解食品卫生法规及操作规范
4.具备基本刀工基础与摆盘审美能力
5. 身体健康，能适应快节奏厨房工作环境
1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保色香味形俱佳
2. 严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范
3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构
4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作
5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，保障后厨安全有序
任职要求：
1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法
2.热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品品质
3.持有有效健康证，了解食品卫生法规及操作规范
4.具备基本刀工基础与摆盘审美能力
5. 身体健康，能适应快节奏厨房工作环境
2026-05-14 21:55
IP属地：山东
职位福利
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