衢州·柯城区
月结
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咖啡研发师
工作地址:浙江省衢州市柯城区衢县路188号温德姆
9:00-下午6:00
6000-8000，社保，月休4天，每周日公休
社保
负责咖啡及饮品新品研发，包括意式、手冲、冷萃、特调、季节限定等，形成稳定配方与SOP；把控咖啡豆风味、萃取参数、奶泡/糖浆/配料搭配，提升产品稳定性与复购率；参与咖啡豆选品、杯测、拼配方案制定，建立产品风味标准；配合门店落地新品：培训出品、成本核算、操作流程、设备适配；收集市场趋势与顾客反馈，持续优化产品结构，打造爆款；负责吧台技术标准、品质管控、设备维护规范制定2年及以上咖啡研发/吧台主管/精品咖啡师经验，有成熟产品落地案例优先，熟悉咖啡豆产区、烘焙度、风味轮，具备独立杯测与拼配能力；精通意式萃取、手冲、冷萃、发酵饮品、特调研发，能稳定控制风味；具备成本意识，能在预算内完成配方设计与物料选型；有良好表达与培训能力，能输出标准化配方与操作手册；工作细致、责任心强，能接受阶段性试饮、测试与迭代
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负责咖啡及饮品新品研发，包括意式、手冲、冷萃、特调、季节限定等，形成稳定配方与SOP；把控咖啡豆风味、萃取参数、奶泡/糖浆/配料搭配，提升产品稳定性与复购率；参与咖啡豆选品、杯测、拼配方案制定，建立产品风味标准；配合门店落地新品：培训出品、成本核算、操作流程、设备适配；收集市场趋势与顾客反馈，持续优化产品结构，打造爆款；负责吧台技术标准、品质管控、设备维护规范制定2年及以上咖啡研发/吧台主管/精品咖啡师经验，有成熟产品落地案例优先，熟悉咖啡豆产区、烘焙度、风味轮，具备独立杯测与拼配能力；精通意式萃取、手冲、冷萃、发酵饮品、特调研发，能稳定控制风味；具备成本意识，能在预算内完成配方设计与物料选型；有良好表达与培训能力，能输出标准化配方与操作手册；工作细致、责任心强，能接受阶段性试饮、测试与迭代
2026-05-12 10:33
IP属地：浙江衢州
工作地址
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