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招聘:厨工(五险一金+节日福利+管吃住+带薪年假+工龄工资)薪资:3000-4000元/月岗位职责:1、贯彻执行食品安全及卫生管理制度,保持良好的个人卫生习惯;2、负责对各种菜料进行清洗、清洁,配合厨师对各种菜料进行烹饪前的准备工作;熟练掌握压面技术3、维护加工间、洗碗间、消间、分餐室等后厨区域以及餐厅和包间等就餐区域的清洁卫生;4、做好餐厅的防尘、防蝇、防鼠工作,定期对炊具进行消;5、协助做好仓库及食品管理,严防入住长者及工作人员食用不洁食品;6、长者到餐厅用餐前,做好碗筷上座、上菜准备,同时做好分餐工作;7、负责餐厅环境卫生工作,密切观察地面情况,杜绝因为地面积水、油汤等引起的滑到:8、长者用餐后,收拾清洁桌面、做好地面卫生,定期进行大扫除(包括洗地);9、洗涤餐具、餐车等器具与设备,并进行消处理;10、协助做好厨房日常台面、地面及消间的清洁卫生工作,保持工作场所地面无油污、无积水;
2026-05-12 10:17
IP属地:甘肃兰州
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