郴州
月结
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招聘：配菜（和马大排档）孔家塘驿站薪资：3200-3800元/月岗位职责：1.按标准完成食材的清洗、切配、腌制、分装，保证菜品分量、规格统一。2.做好食材分区存放，把控食材新鲜度，及时处理临期食材，避免浪费。3.严格遵守后厨卫生规范，保持操作台、工具、冰箱的清洁与整理。4.配合厨师完成高峰期出餐，按订单顺序高效备菜，保障出餐速度。5.定期盘点食材库存，及时上报缺料、损耗情况，协助补充备货。岗位要求：1.有餐饮后厨配菜经验，刀工熟练，熟悉常见菜品的切配标准。2.吃苦耐劳，适应后厨高温环境与晚班、高峰时段的高强度工作。3.工作细致认真，有责任心，服从厨师长/店长的工作安排。4.持有健康证，无传染性疾病，遵守后厨安全与卫生管理制度。
2026-05-11 18:32
IP属地：湖南郴州
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