西安
月结
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招聘：小灶厨师薪资：3000-3500元/月岗位职责：1.按照用餐需求，精准把控菜品口味，全程遵循少盐、少糖、养生原则，避免辛辣、油腻、重调味，优先选用新鲜、健康、优质食材，兼顾营养均衡与口感适配。2.每日午餐搭配合理，确保菜品分量充足、温度适宜、摆盘整洁。晚餐按需制作，根据情况**安排。3.定期更新菜谱，结合季节变化、食材时令，优化菜品搭配。4.严格把控食材处理、烹饪全过程的卫生，食材清洗、切配、烹饪符合食品安全标准，生熟分开，避免交叉污染，确保用餐安全。5.负责厨房厨具、餐具的日常清洗、消毒、存放，保持厨具干净整洁，定期检查厨具完好情况，确保正常使用。6.保持厨房区域（烹饪区、储物区、用餐区）的清洁卫生，餐后及时清理台面、地面、厨具，做到每日清洁、定期消杀，营造干净、整洁的用餐环境。任职要求：1.身体健康，持有有效健康证。2.品行端正、干净整洁、责任心强。3.擅长精致家常菜、养生餐。
2026-05-11 17:52
IP属地：陕西西安
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