职位详情
岗位职责:
1. 负责食堂面点类食品(如包子、馒头、花卷、面条、饺子等)的制作与出品,确保口感正宗、形态美观、分量标准
2. 严格执行食品安全规范,落实面粉、馅料等原辅料验收、储存、加工全流程卫生管理
3. 配合厨师长优化面点菜单结构,控制原料损耗与单份成本,提升出品效率与师生/患者满意度
4. 参与厨房设备日常清洁保养及操作区域“6S”管理,保障后厨环境整洁、安全、有序
5. 遵守集团标准化作业流程,服从跨项目调配,支持高校、医院等团膳场景稳定供餐
任职要求:
1. 热爱餐饮服务工作,责任心强,具备良好的服务意识与团队协作精神
2. 熟练掌握基础面点制作工艺,能独立完成和面、醒发、成型、蒸制/煎烤等关键工序
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,能适应早班及高温作业环境
4. 服从统一管理,接受标准化培训与考核,适应连锁化、规模化团膳运营模式
5. 学历不限,有学校、医院、企事业单位食堂面点工作经验者优先
1. 负责食堂面点类食品(如包子、馒头、花卷、面条、饺子等)的制作与出品,确保口感正宗、形态美观、分量标准
2. 严格执行食品安全规范,落实面粉、馅料等原辅料验收、储存、加工全流程卫生管理
3. 配合厨师长优化面点菜单结构,控制原料损耗与单份成本,提升出品效率与师生/患者满意度
4. 参与厨房设备日常清洁保养及操作区域“6S”管理,保障后厨环境整洁、安全、有序
5. 遵守集团标准化作业流程,服从跨项目调配,支持高校、医院等团膳场景稳定供餐
任职要求:
1. 热爱餐饮服务工作,责任心强,具备良好的服务意识与团队协作精神
2. 熟练掌握基础面点制作工艺,能独立完成和面、醒发、成型、蒸制/煎烤等关键工序
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,能适应早班及高温作业环境
4. 服从统一管理,接受标准化培训与考核,适应连锁化、规模化团膳运营模式
5. 学历不限,有学校、医院、企事业单位食堂面点工作经验者优先
2026-05-11 17:40
IP属地:湖北

武汉中鼎餐饮管理有限公司
1000-9999人


鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为,请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >

附近适合您的职位
招聘面点师一名,会做卤菜面条,抄菜全能大师傅一名,欢迎来电详谈。
5000-6000元/月
面点师1-2人月结全职为人友善,做事认真,手脚麻利即可。
荆州 监利市2026年04月10日 08:09
荆州沙市区江津西路市公安局旁春秋府炫味泡椒牛肉面招下面工一名。诚心找事的联系。电话:
5000-6000元/月
面点师1-2人月结全职
荆州 沙市区2026年04月02日 11:10







