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岗位职责:
1. 负责中餐热菜
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3. 参与菜单研发与成本控制,优化出餐效率与菜品结构
5. 遵守操作规范,保障后厨作业安全与有序运转

任职要求:
1. 热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2. 熟悉常见中餐技法(如炒、爆、熘、烧、炖等)及地方菜系特点
3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力
4. 身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作节奏
5. 持有有效健康证,有厨师资格证者优先
2026-05-11 14:31
IP属地:辽宁

职位福利

包吃包住全职
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新邱区刘家院饭店
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