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中餐厅招聘信息:招聘:中餐厨师长、中餐副厨师长1名要求:一、年龄40-55岁，精通辽菜、海鲜、川菜、融合菜、特色宴席菜，懂后厨管理。二、有2年以上同岗位副厨师长经验，熟悉食材成本管控、菜品研发、菜单定制。三、能把控菜品口味、出餐速度、后厨卫生及消防安全，能带团队、培训后厨员工。四、做事踏实责任心强，服从管理，有餐饮老店、食府工作经验优先。岗位职责一、全面负责后厨日常运营管理，统筹排班、分工、物料申领。二、负责菜品质量、口味标准化，定期更新特色菜品、爆款菜品。三、控制食材损耗与成本，把控采购验收、库存管理。四、负责后厨环境卫生、食材保鲜、厨具消杀，落实食品安全规范。五、管理后厨团队，做好人员培训、考核及日常工作安排。薪资福利-薪资：10000—12000元（能力强者可面议，上不封顶）-福利：包吃包住、月休、节日福利、工龄奖、团队氛围好、长期稳定。工作地址皇姑区珠江街128号5门联系人：徐总辽宁沈阳
2026-05-11 11:40
IP属地：辽宁沈阳
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