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岗位职责:
1. 负责炒锅菜品的制作与出品,确保口味稳定、色香味俱全
2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准,保障出品卫生与安全
3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化出菜流程与食材利用率
4. 配合厨师长完成日常备料、调味、火候把控等关键烹饪环节
5. 维护灶台及厨具清洁,落实后厨6S管理要求

任职要求:
1. 具备炒锅岗位实操经验,熟悉中式热菜制作工艺
2. 热爱餐饮行业,责任心强,能适应快节奏工作环境
3. 无传染病及健康证齐全,严格遵守食品卫生法规
4. 具备基本沟通协作能力,服从厨房统一调度与管理
5. 学历不限,有中餐厨师资格证或相关培训经历者优先
2026-06-22 09:50
IP属地:浙江

职位福利

包住包吃全职有炒锅工作经验优先
企业发布信息图
杭州市拱墅区爱人再见小酒馆(个体工商户)
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