职位详情
一、招聘岗位:食堂厨师二、岗位职责1.负责职工食堂工作餐的菜品烹饪,确保口味稳定、营养搭配合理,满足员工用餐需求。2.根据用餐人数和季节变化,合理制定每日菜单,控制食材成本,减少浪费。3.严格执行食品卫生安全规范,做好食材验收、储存、加工等环节管理,防止食物中毒事件发生。4.负责厨房设备(灶具、蒸箱、冷藏设备等)的日常使用与基础维护,发现故障及时报修。5.协助食堂主管完成食材采购计划的制定,配合月度盘点及账目核对。6.保持厨房及操作间整洁卫生,落实每日清洁消毒制度,配合完成食堂卫生检查。7.完成食堂主管交办的其他临时性任务。三、任职要求1.年龄30-55周岁,身体健康,无传染性疾病,需持有有效健康证,无不良从业记录。2.具备5年以上企事业单位、学校或食堂厨师工作经验,熟悉大锅菜烹饪技巧,能独立完成100人以上用餐的菜品制作。4.熟悉食品安全法律法规及食堂操作规范,责任心强,注重卫生,能吃苦耐劳,具备良好的团队合作意识。四、工作时间及休息安排1.工作时间:上午6:30-下午2:00(含午餐时间)2.休息安排:双休(周六、周日休息),法定节假日正常休息五、薪资待遇1.公司缴纳五险,提供工作餐2.月薪5000左右六、工作地点江夏区七、联系电话
2026-05-11 08:47
IP属地:湖北武汉
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