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岗位职责:
1.负责凉菜的制作、装盘及出品,确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格把控食材新鲜度与卫生安全,执行食品操作规范
3.按时完成备餐、出餐及收尾工作,保持操作区域整洁有序
4.配合主厨完成菜单更新、新品研发及成本控制任务
5.协助完成日常库存管理与物料申领工作

任职要求:
1.具备凉菜厨师相关工作经验,熟悉常见凉菜制作工艺
2. 熟悉食品安全法规,持有有效健康证
3. 具备良好的刀工基础与摆盘审美能力
4.责任心强,注重细节,能适应餐饮行业工作节奏
5. 无学历限制,热爱餐饮事业,有团队协作精神
2026-05-10 14:33
IP属地:河南

职位福利

包吃全职
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商丘市城乡一体化示范区虾兵蟹将饭店
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