马鞍山·和县
月结
职位详情
招聘：厨师【薪资5000-7000+五险】
薪资：5000-6000元/月
岗位职责：
1. 负责早、中、晚餐的烹饪制作，确保菜品色香味俱全，且保热保鲜。
2. 协助制定每周菜谱，注重营养搭配与花色品种更新，严格执行食谱操作，精准掌握火候与配料比例，保障菜品口味稳定。
3. 对加工过程中的半成品和成品进行质量把控，杜绝使用霉变、腐烂原料。
4. 严格执行《食品卫生法》，预防食物中毒事件。定期检查仓库食材质量，落实“先进先出”原则，及时处理过期或变质食品。每日完成餐具消毒、灶台清洁及公共区域卫生打扫，保持无卫生死角。
5. 合理规划用料，减少水、电、煤气及原材料浪费。每日买菜、参与成本核算，制定菜谱，编写采购清单，控制伙食成本。爱护炊具设备，定期维护。
6. 根据公司接待制度，制定接待餐菜谱并制作接待餐，餐后打扫卫生等。
7、按照公司6S管理制度，负责责任区内卫生打扫、物品摆放等。完成领导交办的其他工作。
任职要求：
1. 具备专业厨师技能，有丰富的烹饪经验，能熟练制作各类菜品。
2. 熟悉食品卫生安全知识，严格遵守相关法规。
3. 掌握成本控制理念，能够合理规划食材使用。
4. 具备良好的责任心和执行力，认真完成各项工作任务。
5. 拥有团队协作与服务优化精神，能与同事有效配合。。
6.组织或参与业务培 训，提升团队技术水平；
7.虚心听取用餐人员意见，研究改善伙食措施，提高满意度；
工作时间：周日休息
薪资：5000-6000元/月
岗位职责：
1. 负责早、中、晚餐的烹饪制作，确保菜品色香味俱全，且保热保鲜。
2. 协助制定每周菜谱，注重营养搭配与花色品种更新，严格执行食谱操作，精准掌握火候与配料比例，保障菜品口味稳定。
3. 对加工过程中的半成品和成品进行质量把控，杜绝使用霉变、腐烂原料。
4. 严格执行《食品卫生法》，预防食物中毒事件。定期检查仓库食材质量，落实“先进先出”原则，及时处理过期或变质食品。每日完成餐具消毒、灶台清洁及公共区域卫生打扫，保持无卫生死角。
5. 合理规划用料，减少水、电、煤气及原材料浪费。每日买菜、参与成本核算，制定菜谱，编写采购清单，控制伙食成本。爱护炊具设备，定期维护。
6. 根据公司接待制度，制定接待餐菜谱并制作接待餐，餐后打扫卫生等。
7、按照公司6S管理制度，负责责任区内卫生打扫、物品摆放等。完成领导交办的其他工作。
任职要求：
1. 具备专业厨师技能，有丰富的烹饪经验，能熟练制作各类菜品。
2. 熟悉食品卫生安全知识，严格遵守相关法规。
3. 掌握成本控制理念，能够合理规划食材使用。
4. 具备良好的责任心和执行力，认真完成各项工作任务。
5. 拥有团队协作与服务优化精神，能与同事有效配合。。
6.组织或参与业务培 训，提升团队技术水平；
7.虚心听取用餐人员意见，研究改善伙食措施，提高满意度；
工作时间：周日休息
2026-05-10 09:00
IP属地：安徽马鞍山
职位福利
社保
工作地址
鱼泡安全保障
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