职位详情
工作职责
1. 负责餐饮门店食品安全台账的全流程管控,涵盖食材采购信息、消毒操作记录、员工健康证明等资料的采集、归集与存档管理。
2. 定期核查台账内容的准确性和合规性,及时识别并整改记录不完整、信息遗漏等情况。
3. 配合完成市场监管部门的常规巡查及专项抽查任务,提供齐全且符合要求的台账备查材料。
4. 关注食品安全相关法规动态,及时调整和完善台账记录规范,确保管理体系持续满足最新监管标准。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品类相关专业或具备餐饮行业食品安全管理经验者优先考虑。
2. 熟知《食品安全法》及相关政策规定,掌握餐饮场景下食安台账的执行标准。
3. 具备良好的信息整理能力和细致的数据处理习惯,能熟练操作Excel等常用办公软件。
4. 作风认真踏实,责任心强,能够独立开展台账的日常更新与自查工作。
1. 负责餐饮门店食品安全台账的全流程管控,涵盖食材采购信息、消毒操作记录、员工健康证明等资料的采集、归集与存档管理。
2. 定期核查台账内容的准确性和合规性,及时识别并整改记录不完整、信息遗漏等情况。
3. 配合完成市场监管部门的常规巡查及专项抽查任务,提供齐全且符合要求的台账备查材料。
4. 关注食品安全相关法规动态,及时调整和完善台账记录规范,确保管理体系持续满足最新监管标准。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品类相关专业或具备餐饮行业食品安全管理经验者优先考虑。
2. 熟知《食品安全法》及相关政策规定,掌握餐饮场景下食安台账的执行标准。
3. 具备良好的信息整理能力和细致的数据处理习惯,能熟练操作Excel等常用办公软件。
4. 作风认真踏实,责任心强,能够独立开展台账的日常更新与自查工作。
2026-05-10 08:11
IP属地:湖北黄石
职位福利
大专经验不限餐饮食品安全台账管理食安合规检查食安法规跟进

湖北好优好餐饮管理有限公司

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