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主要工作内容:
生产计划执行:依据生产部制定的生产计划,科学分配车间生产任务,保障生产目标按时、保质、保量达成。
现场管理:负责车间日常生产现场的组织与管控,涵盖生产秩序、环境卫生、设备布局等方面,维护有序的作业环境。
质量管理:严格遵循食品质量规范及工艺标准,监督各环节质量控制,快速响应并处理质量问题,确保产品品质稳定可靠。
设备管理:统筹车间设备的日常维护、保养及故障维修,保障设备高效运转,提升设备使用效率与使用寿命。
人员管理:开展车间员工的日常管理工作,包括考勤管理、绩效评估、技能培训等,提升员工专业能力与工作积极性。
安全管理:落实国家安全生产法规及公司安全管理制度,强化车间安全监管,预防安全事故,保障人员安全与企业财产安全。
成本控制:主导车间成本管控工作,聚焦原材料、能源消耗及人工成本,实施有效措施减少资源浪费,降低生产成本。
物料管理:合理规划物料领取与使用流程,控制库存水平,防止物料积压与非必要损耗。
沟通协调:与相关部门保持顺畅协作,及时应对生产中出现的各类问题,保障生产流程平稳运行。
持续改进:推动车间开展持续优化活动,不断精进生产工艺与管理方式,提升生产效率与产品品质。
2026-05-19 13:23
IP属地:福建漳州

职位福利

中专/中技1-3年安全管理生产物料管理质量管理食品安全管理体系
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福建升隆食品有限公司
鱼泡安全保障
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