职位详情
招聘:早餐炒锅师傅薪资:5.5千-6千岗位职责:1、负责早餐时段各类炒制菜品的烹饪工作,确保出品质量与口感。2、根据菜单要求,准确掌握火候与调味,完成炒饭、炒面、小炒等早餐热食制作。3、维护炒锅区域卫生,严格执行食品安全操作规范。4、协助备料工作,参与食材初加工与预处理。5、定期维护保养厨房设备,及时报告器械故障。岗位要求:1、3年以上中式烹饪经验,擅长旺火快炒技法。2、熟悉各类早餐炒制菜品制作流程,能独立操作双耳炒锅。3、持有健康证,了解食品安全法及厨房5S管理标准。4、能适应早班工作时段(通常5:00-13:30),体力充沛。5、具备团队协作意识,有连锁餐饮或酒店早餐部经验者优先。
2026-05-08 13:15
IP属地:重庆
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