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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、腌制及预处理,确保符合小炒菜品标准
2. 按照厨师长指令及时打荷,完成装盘、摆盘、传递等出餐配合工作
3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生,落实食品安全与操作规范
4. 协助备料、整理冷藏/冷冻食材,定期检查原料新鲜度与库存情况
5.配合厨房团队高效运转,保障高峰时段出餐速度与出品一致性

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,有小炒类厨房配菜/打荷经验者优先
2. 工作细致认真,具备较强执行力与团队协作意识
3. 身体健康,能适应快节奏、高温环境下的持续作业
4.无不良从业记录,服从管理,责任心强
5. 学历不限,有相关培训经历或证书者更佳
2026-05-08 10:54
IP属地:青海

职位福利

包住包吃
企业发布信息图
黑马河海景川渝小炒居
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