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岗位职责
1. 严格遵循门店标准化出品流程,独立完成豆腐花、冰沙、冬瓜茶、特色茶饮等水吧产品的制作、分装与出品,保障产品口感、颜值、分量统一达标。

2. 负责水吧区域的食品安全管控,规范食材储存、预处理、保鲜操作,每日核对食材保质期,及时清理临期、过期物料,符合餐饮卫生检查标准。

3. 负责水吧专用设备(冰沙机、煮茶设备、冷藏柜、操作台等)的日常清洁、维护与简单保养,发现设备异常及时上报。

4. 负责每日水吧原材料的领用、盘点、备货登记,精准把控用料成本,减少食材浪费与非正常损耗。

5. 配合门店高峰期运营,高效完成出餐任务,维护前厅顾客体验,服从店长及管理人员的工作调度。

6. 完成门店安排的卫生清洁、物料整理、辅助备餐等其他日常工作。
2026-06-21 15:42
IP属地:广东

职位福利

包住有提成包吃免费培训全职糖水店店员奶茶店店员
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广州市红火餐饮管理有限公司
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