深圳·南山区
月结
3-5人
职位详情
岗位职责
(刀工精湛，潮汕牛肉店和横县鱼生店干过优先，待遇更加优厚)
负责湘菜、烧烤所有食材清洗、改刀、切配、腌制、分份；
荤素分类存放，备足高峰期食材，保证出餐不断档；
把控食材新鲜度，节约用料、减少浪费；
负责岗位区域卫生、案板刀具清洁、按后厨卫生标准执行。
打荷
配合湘菜炒锅、烧烤师傅接单、配菜、拿料、递菜；
菜品装盘、造型、点缀，把控出餐颜值与顺序；
传菜衔接、核对桌号，防止错单漏单；
整理荷台卫生、餐具归位，配合后厨日常备货收尾。
招聘要求
年龄18–45 岁，男女不限，身体健康，有健康证优先；
有湘菜、大排档、烧烤后厨经验优先，新手肯学也可带；
手脚麻利、做事勤快、服从厨师长安排，能适应晚班、夜宵高峰；
懂基本食材处理，会荤素分切、腌制、备货，干活利索不拖拉；
能吃苦耐劳，脾气好、好相处，团队配合意识强，长期稳定做优先；
遵守厨房卫生安全规定，爱惜厨具食材。
福利待遇
包吃包住，宿舍住宿条件好；
月休 + 全勤奖 + 绩效奖金 + 夜宵补贴；
工作氛围简单，老板好说话，不拖欠工资；
手艺好、做事勤快可加薪，有晋升空间。
工作环境
主营：经典湘菜 + 特色烧烤 + 大排档夜宵，生意稳定、客源足，长期招人，做事稳定优先。
(刀工精湛，潮汕牛肉店和横县鱼生店干过优先，待遇更加优厚)
负责湘菜、烧烤所有食材清洗、改刀、切配、腌制、分份；
荤素分类存放，备足高峰期食材，保证出餐不断档；
把控食材新鲜度，节约用料、减少浪费；
负责岗位区域卫生、案板刀具清洁、按后厨卫生标准执行。
打荷
配合湘菜炒锅、烧烤师傅接单、配菜、拿料、递菜；
菜品装盘、造型、点缀，把控出餐颜值与顺序；
传菜衔接、核对桌号，防止错单漏单；
整理荷台卫生、餐具归位，配合后厨日常备货收尾。
招聘要求
年龄18–45 岁，男女不限，身体健康，有健康证优先；
有湘菜、大排档、烧烤后厨经验优先，新手肯学也可带；
手脚麻利、做事勤快、服从厨师长安排，能适应晚班、夜宵高峰；
懂基本食材处理，会荤素分切、腌制、备货，干活利索不拖拉；
能吃苦耐劳，脾气好、好相处，团队配合意识强，长期稳定做优先；
遵守厨房卫生安全规定，爱惜厨具食材。
福利待遇
包吃包住，宿舍住宿条件好；
月休 + 全勤奖 + 绩效奖金 + 夜宵补贴；
工作氛围简单，老板好说话，不拖欠工资；
手艺好、做事勤快可加薪，有晋升空间。
工作环境
主营：经典湘菜 + 特色烧烤 + 大排档夜宵，生意稳定、客源足，长期招人，做事稳定优先。
2026-06-22 09:50
IP属地：广东
职位福利
包住包吃保险餐补全职
深圳唐记有点牛餐饮管理有限公司
工作地址
鱼泡安全保障
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配菜/打荷改刀菜馆切配切配包住包吃保险社保6-10人月结全职又切又配又炒、无不良习惯、习惯早睡
深圳 南山区2026年06月22日 10:00
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