连云港
月结
职位详情
招聘：烘焙操作工
薪资：4000-5000元/月
1. 产品制作：按标准配方与SOP，完成面包、蛋糕、西点的配料、搅拌、发酵、整形、烘烤及基础装饰。
2. 质量把控：精准控制发酵/烘烤温度与时间，确保产品色泽、口感、重量达标；及时上报原料变质、设备异常等问题。
3. 物料管理：负责原料领取、称重、先进先出存放，合理控损，做好剩余物料密封保管。
4. 设备与卫生：日常清洁维护烤箱、和面机、醒发箱等设备；保持操作区、工具、烤盘洁净，符合食品安全规范。
5. 配合协作：配合门店完成产品陈列、补货及订单备货；服从上级安排的临时任务。
任职要求
1. 身体健康，持有效健康证。
2. 3-5年烘焙经验，手脚**，能看懂配方；可独立操作烘焙设备者优先。
3. 吃苦耐劳，责任心强，注重卫生，服从管理，能适应轮班节奏。
薪资：4000-5000元/月
1. 产品制作：按标准配方与SOP，完成面包、蛋糕、西点的配料、搅拌、发酵、整形、烘烤及基础装饰。
2. 质量把控：精准控制发酵/烘烤温度与时间，确保产品色泽、口感、重量达标；及时上报原料变质、设备异常等问题。
3. 物料管理：负责原料领取、称重、先进先出存放，合理控损，做好剩余物料密封保管。
4. 设备与卫生：日常清洁维护烤箱、和面机、醒发箱等设备；保持操作区、工具、烤盘洁净，符合食品安全规范。
5. 配合协作：配合门店完成产品陈列、补货及订单备货；服从上级安排的临时任务。
任职要求
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2. 3-5年烘焙经验，手脚**，能看懂配方；可独立操作烘焙设备者优先。
3. 吃苦耐劳，责任心强，注重卫生，服从管理，能适应轮班节奏。
2026-05-07 08:22
IP属地：江苏连云港
工作地址
鱼泡安全保障
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