马鞍山·和县
月结
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岗位职责
1. 主导肉制品包装材料（如真空包装、高温杀菌袋、低温保鲜袋等）的研发工作，结合卤制、蒸煮、速冻等产品工艺特点，设计包材配方、结构方案及生产工艺路径，重点攻克阻隔性能、耐温能力与保质期限等关键技术难题。
2. 关注肉制品包装领域的技术发展动态与市场变化，分析竞品包装优势，提出具有前瞻性的研发方向与可实施的技术方案，推进包材持续优化升级，实现降本增效、提升保鲜性能并符合环保发展趋势。
3. 负责包材研发项目的全周期管理，涵盖项目立项、试验验证、中试转化、量产导入及成本评估，确保项目按计划推进，兼顾生产效率与产品质量稳定性。
4. 与供应商协作优化包装材料加工工艺，建立包材质量控制标准与验收流程，确保食品接触类材料满足GB 4806、FDA等相关法规要求，有效防范食品安全合规风险。
5. 联动生产、品质、市场等部门，及时解决包材在实际应用中的适配性问题，覆盖生产操作、仓储物流及终端使用环节，提供专业技术支持与解决方案。
6. 构建包材研发团队的技术能力体系，指导团队成员开展实验研究与项目执行，积累并固化研发成果与技术经验。
任职资格
1. 本科及以上学历，材料科学与工程、食品科学与工程、包装工程等相关专业背景。
具备5年以上食品行业工作经验，其中至少3年专注于肉制品包装材料研发管理工作，有国内肉制品领域TOP5企业从业经历者优先。
2. 曾主导不少于2项核心肉制品包材研发项目（如真空复合膜、高温蒸煮袋、高阻隔保鲜袋），具备从需求定义到量产落地的完整实践经验，能独立应对保鲜效果、耐高温性能与成本控制之间的综合挑战。
3. 熟悉常用包材材料特性（如BOPP、PET、EVOH等）、多层复合工艺及其性能检测方法，掌握相关测试标准与评价体系。
4. 了解食品接触用材料的国家及国际法规要求，具备较强的合规意识。
5. 具备优秀的项目统筹能力、跨职能协作意识和成本管理思维，创新能力强，能够快速响应市场需求与产线反馈。
1. 主导肉制品包装材料（如真空包装、高温杀菌袋、低温保鲜袋等）的研发工作，结合卤制、蒸煮、速冻等产品工艺特点，设计包材配方、结构方案及生产工艺路径，重点攻克阻隔性能、耐温能力与保质期限等关键技术难题。
2. 关注肉制品包装领域的技术发展动态与市场变化，分析竞品包装优势，提出具有前瞻性的研发方向与可实施的技术方案，推进包材持续优化升级，实现降本增效、提升保鲜性能并符合环保发展趋势。
3. 负责包材研发项目的全周期管理，涵盖项目立项、试验验证、中试转化、量产导入及成本评估，确保项目按计划推进，兼顾生产效率与产品质量稳定性。
4. 与供应商协作优化包装材料加工工艺，建立包材质量控制标准与验收流程，确保食品接触类材料满足GB 4806、FDA等相关法规要求，有效防范食品安全合规风险。
5. 联动生产、品质、市场等部门，及时解决包材在实际应用中的适配性问题，覆盖生产操作、仓储物流及终端使用环节，提供专业技术支持与解决方案。
6. 构建包材研发团队的技术能力体系，指导团队成员开展实验研究与项目执行，积累并固化研发成果与技术经验。
任职资格
1. 本科及以上学历，材料科学与工程、食品科学与工程、包装工程等相关专业背景。
具备5年以上食品行业工作经验，其中至少3年专注于肉制品包装材料研发管理工作，有国内肉制品领域TOP5企业从业经历者优先。
2. 曾主导不少于2项核心肉制品包材研发项目（如真空复合膜、高温蒸煮袋、高阻隔保鲜袋），具备从需求定义到量产落地的完整实践经验，能独立应对保鲜效果、耐高温性能与成本控制之间的综合挑战。
3. 熟悉常用包材材料特性（如BOPP、PET、EVOH等）、多层复合工艺及其性能检测方法，掌握相关测试标准与评价体系。
4. 了解食品接触用材料的国家及国际法规要求，具备较强的合规意识。
5. 具备优秀的项目统筹能力、跨职能协作意识和成本管理思维，创新能力强，能够快速响应市场需求与产线反馈。
2026-06-16 15:17
IP属地：安徽马鞍山
职位福利
本科经验不限包装设计包装测试包装材料研发包装质量管理罐类包装盒类包装袋类包装
马鞍山马商食品有限公司
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