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工作职责
1. 全面负责食品生产车间的日常运作,组织生产计划的细化与实施,确保产品按期交付。
2. 监控生产工艺参数及关键控制点(CCP)执行情况,通过过程管理维护产品质量稳定性。
3. 组织车间人员排班、技能培训与绩效评估,制定并推行标准化作业流程(SOP)。
4. 执行安全生产与食品安全相关制度,定期开展现场检查与问题整改,防范安全风险。

任职要求
1. 有食品生产行业车间管理经历,了解食品加工全过程及设备运行原理。
2. 熟悉GB 14881等食品卫生规范要求,具备独立设计和落实质量控制方案的能力。
3. 具备较强的现场应变与问题处理能力,能高效应对生产异常并协调多方资源解决。
4. 具有团队建设与目标推进经验,适应生产一线的工作节奏与压力环境。
2026-11-04 13:31
IP属地:河南焦作

职位福利

大专5-10年现场管理质量管理生产计划管理食品安全管理体系
企业发布信息图
河南和顺源健康产业有限公司
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