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工作职责
1. 负责牛肉类产品的配方改进与工艺革新,引入先进生产技术,不断提升产品市场竞争力。
2. 联动客户与业务团队,主导新产品从立项到交付的全流程研发,确保开发进度按期推进。
3. 独立完成新品配方与加工工艺设计,组织中试验证并保障稳定投产,输出完整的技术标准化文件。
4. 建立产品交付规范,向市场部门提供产品标准卡,向品控部门提交原料验收标准,确保生产符合要求。
5. 主导项目成本控制,运用技术手段优化原料使用效率,降低生产过程中的损耗。

任职要求
1. 具备2年以上食品研发工作经验,掌握调理牛肉类产品核心工艺及关键技术环节。
2. 可独立完成“需求分析-配方开发-中试落地-成果交付”全周期研发任务。
3. 熟练操作办公软件,对食品质构调控与风味搭配有系统理解,具备较强的产品品质把控能力。
4. 拥有创新意识,善于通过技术升级推动产品持续迭代优化。

补充说明
1. 薪资范围:税前7000-13000元(具体面谈)
2. 排班信息:早8:30-17:30,上六休一,加班可安排调休
3. 薪酬福利:入职即缴纳社保,提供工作餐及住宿补贴
4. 职位亮点:晋升机制完善
2026-07-11 12:30
IP属地:四川成都

职位福利

学历不限1-3年包吃肉制品卤制品技术研发配方研发
企业发布信息图
四川四汇食品有限公司
未融资 · 100-499人
鱼泡安全保障
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