厦门·翔安区
职位详情
一、岗位职责1. 生产管理：统筹烘焙馅料车间的日常生产运作，保障生产任务按时、保质、保量顺利完成。
2. 质量管理：贯彻执行食品安全与质量管控规范，监督生产环节的卫生状况及操作流程，确保产品满足国家食品法规及企业品质标准。
3. 人员管理：组织实施车间员工的培训、绩效考核与日常管理，提升团队专业能力与作业效率，构建积极向上的工作环境。
4. 成本控制：持续优化生产工艺，管控原料使用与能耗水平，减少浪费，降低制造成本，提升产出效益。
5. 设备维护：督促生产设备的日常保养工作，协调故障维修事项，保障设备稳定运转。
6. 安全管理：落实安全生产责任制度，定期开展安全巡查，及时防范和处置各类生产安全隐患。
7. 跨部门协作：与研发、采购、仓储、销售等相关部门密切配合，确保生产安排与市场实际需求高效衔接。
二、任职要求
1. 学历与专业：大专及以上学历，食品科学、生物工程、机械自动化等相关专业者优先考虑。
2. 工作经验：具备2年以上食品行业生产管理经历，有烘焙馅料或同类食品生产背景者优先。
3. 专业知识：掌握食品加工流程、食品安全法规（如ISO22000、HACCP）及相关质量管理体系内容。
4. 管理能力：具有较强的组织协调、团队管理和问题应对能力。
5. 责任心与执行力：工作态度严谨，责任心强，具备良好的执行能力，能适应一定强度的工作节奏。
6. 沟通能力：具备优秀的沟通表达技巧，能够顺畅推进内外部协作。
2. 质量管理：贯彻执行食品安全与质量管控规范，监督生产环节的卫生状况及操作流程，确保产品满足国家食品法规及企业品质标准。
3. 人员管理：组织实施车间员工的培训、绩效考核与日常管理，提升团队专业能力与作业效率，构建积极向上的工作环境。
4. 成本控制：持续优化生产工艺，管控原料使用与能耗水平，减少浪费，降低制造成本，提升产出效益。
5. 设备维护：督促生产设备的日常保养工作，协调故障维修事项，保障设备稳定运转。
6. 安全管理：落实安全生产责任制度，定期开展安全巡查，及时防范和处置各类生产安全隐患。
7. 跨部门协作：与研发、采购、仓储、销售等相关部门密切配合，确保生产安排与市场实际需求高效衔接。
二、任职要求
1. 学历与专业：大专及以上学历，食品科学、生物工程、机械自动化等相关专业者优先考虑。
2. 工作经验：具备2年以上食品行业生产管理经历，有烘焙馅料或同类食品生产背景者优先。
3. 专业知识：掌握食品加工流程、食品安全法规（如ISO22000、HACCP）及相关质量管理体系内容。
4. 管理能力：具有较强的组织协调、团队管理和问题应对能力。
5. 责任心与执行力：工作态度严谨，责任心强，具备良好的执行能力，能适应一定强度的工作节奏。
6. 沟通能力：具备优秀的沟通表达技巧，能够顺畅推进内外部协作。
2026-09-20 15:45
IP属地：福建厦门
职位福利
大专3-5年质量管理安全管理设备管理食品安全管理体系
厦门凯利威生物科技有限公司
未融资 · 20-99人
工作地址
鱼泡安全保障
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