昆明·晋宁区
职位详情
岗位职责
1、全面主持烘焙厂的日常运营与生产管理工作，主导生产团队的组织建设与绩效考核，保障工厂平稳高效运转，达成年度经营目标。
2、结合公司发展战略，参与拟定年度生产与销售规划，统筹产能布局与生产预估，确保订单准时、保质、保量完成交付。
3、实施生产成本精细化管控，严格控制预算执行、物料使用及各项开支，持续优化生产投入与产出效率，推动成本效益协同发展。
4、负责生产人员的招聘配置、系统培训、激励管理与绩效评估，提升团队专业水平与执行能力，打造积极进取的工作环境。
5、熟练掌握中西式面点制作工艺流程，指导团队落实标准化作业，保证产品风味、外形及品质稳定统一。
6、重视产品研发与创新，紧跟市场需求与行业发展方向，主导新品开发及在售产品优化，增强产品市场竞争力；关注烘焙领域前沿动态，收集新原料、新技术、新设备相关信息，推进生产工艺迭代升级。
7、强化安全生产理念，建立完善的安全责任体系，妥善应对各类突发情况，全面排查并整治安全隐患，确保生产安全运行。
8、落实上级交办的其他工作任务，做好任务跟踪、跨部门协作与执行落地。
任职要求
1、本科及以上学历（食品科学、工商管理等相关专业），具备3年以上烘焙生产管理经历，其中至少1年相同岗位工作经验。
2、熟悉烘焙全链条运作及中西式面点技术，具有独立研发能力；擅长原材料管理、成本控制、现场运作与工艺改进，能有效提升产品质量与生产效能。
3、了解食品行业相关认证体系（SC/ISO/HACCP）及安全管理要点，具备较强的市场敏感度与创新思维，能够快速适应行业变化。
4、责任心强，具备良好职业操守，执行力高，服从公司安排，可接受短期出差。持有C1或以上驾驶证者优先考虑。
5、拥有出色的团队管理能力、沟通协调能力与抗压能力，善于激发团队凝聚力，带领下属高效达成工作目标。身体健康，精力充沛。
薪酬福利
基础保障：缴纳五险。
员工福利：提供食宿、专业技能培训。
1、全面主持烘焙厂的日常运营与生产管理工作，主导生产团队的组织建设与绩效考核，保障工厂平稳高效运转，达成年度经营目标。
2、结合公司发展战略，参与拟定年度生产与销售规划，统筹产能布局与生产预估，确保订单准时、保质、保量完成交付。
3、实施生产成本精细化管控，严格控制预算执行、物料使用及各项开支，持续优化生产投入与产出效率，推动成本效益协同发展。
4、负责生产人员的招聘配置、系统培训、激励管理与绩效评估，提升团队专业水平与执行能力，打造积极进取的工作环境。
5、熟练掌握中西式面点制作工艺流程，指导团队落实标准化作业，保证产品风味、外形及品质稳定统一。
6、重视产品研发与创新，紧跟市场需求与行业发展方向，主导新品开发及在售产品优化，增强产品市场竞争力；关注烘焙领域前沿动态，收集新原料、新技术、新设备相关信息，推进生产工艺迭代升级。
7、强化安全生产理念，建立完善的安全责任体系，妥善应对各类突发情况，全面排查并整治安全隐患，确保生产安全运行。
8、落实上级交办的其他工作任务，做好任务跟踪、跨部门协作与执行落地。
任职要求
1、本科及以上学历（食品科学、工商管理等相关专业），具备3年以上烘焙生产管理经历，其中至少1年相同岗位工作经验。
2、熟悉烘焙全链条运作及中西式面点技术，具有独立研发能力；擅长原材料管理、成本控制、现场运作与工艺改进，能有效提升产品质量与生产效能。
3、了解食品行业相关认证体系（SC/ISO/HACCP）及安全管理要点，具备较强的市场敏感度与创新思维，能够快速适应行业变化。
4、责任心强，具备良好职业操守，执行力高，服从公司安排，可接受短期出差。持有C1或以上驾驶证者优先考虑。
5、拥有出色的团队管理能力、沟通协调能力与抗压能力，善于激发团队凝聚力，带领下属高效达成工作目标。身体健康，精力充沛。
薪酬福利
基础保障：缴纳五险。
员工福利：提供食宿、专业技能培训。
2026-07-30 14:17
IP属地：云南昆明
职位福利
本科3-5年现场管理质量管理安全管理
云南强林石化集团有限公司
500-999人
工作地址
鱼泡安全保障
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