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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作,确保符合菜品标准和卫生要求
2.协助厨师完成出菜前的备料、摆盘、传菜及台面整理等打荷工作
3. 严格把控食材用量与损耗,做好物料登记与交接记录
4.保持操作区域整洁有序,落实厨房5S管理规范
5. 配合团队完成高峰期出餐任务,保障出品效率与质量

任职要求:
1.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的服务意识和团队协作精神
2.无经验者可培训上岗,有后厨配菜或打荷经验者优先
3. 身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏工作环境
4. 遵守食品安全法规及厨房操作规范,注重个人卫生
5.学历不限,年龄18-45周岁,男女不限
2026-05-04 21:28
IP属地:四川
企业发布信息图
理塘县云端食俯餐饮服务店(个体工商户)
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