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职位详情

岗位职责
1. 协助烘焙裱花师完成日常蛋糕、甜品的裱花制作与装饰工作,按照标准流程完成抹面、挤花、造型等基础裱花操作。
2. 负责操作间各类工具、器皿的清洗、消毒与规整摆放,做好操作间卫生清洁、台面整理,维持操作区域干净整洁,符合食品卫生安全标准。
3. 协助准备制作所需原材料,包括奶油打发、水果清洗切配、配料称量等,及时补充耗材,保障制作工作顺利开展。
4. 配合完成成品制作、甜品的打包、装盘工作,协助处理订单备货,听从裱花师及门店管理人员的工作安排,高效完成交办的各项任务。
5. 学习并掌握基础烘焙裱花技能,熟悉各类甜品、蛋糕的制作规范,严格把控食品品质与制作效率,减少原材料浪费。
6. 遵守门店各项规章制度,注重食品卫生与个人卫生,穿戴整洁工服、工帽、口罩,恪守食品操作安全流程。

任职要求
1. 年龄18-25岁,有无经验均可,热爱烘焙裱花行业,愿意从基础做起,学习意愿强。
2. 身体健康,持有有效健康证,无食品相关疾病,注重个人卫生与操作卫生。
3. 做事细心、有耐心,动手能力强,手脚麻利,能适应烘焙行业轮班/弹性工作时间,吃苦耐劳。
4. 具备良好的团队协作意识,服从管理,沟通态度友善,责任心强,做事踏实稳重。
5.  对甜品制作有热情,追求细节完美,有意向长期在烘焙行业发展者优先。
2026-08-19 01:17
IP属地:重庆

职位福利

包住包吃全职
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