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后厨
岗位职责:
1. 餐前筹备:完成物料备货、蔬菜精准切配等前期准备工作,确保食材符合出品标准;
2. 餐品制作:营业期间依据菜单规范,精准制作各类餐品,保障口感与品相稳定;
3. 物料补给:营业过程中实时检视岗位物料库存,及时补充短缺食材与耗材,避免影响出餐效率;
4. 卫生维护:营业期间坚持随手清洁原则,保持操作台、工具及岗位周边环境整洁有序;
5. 闭店收尾:打烊后完成岗位相关设备、厨具的彻底清洗、消毒与归置,确保符合食品卫生规范。
任职要求:
1.熟悉餐饮流程,有吃苦耐劳的精神 ;
2. 具备良好的沟通能力 ;
3. 能适应餐饮行业工作节奏,有责任心和抗压能力。
2026-08-19 03:29
IP属地:江苏

职位福利

全职无需经验,有培训
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义乌市皓盼饭店(个体工商户)
0-20人
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