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岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格符合厨房标准
2. 按照厨师指令及时打荷,完成菜品摆盘、装饰及出菜前的准备工作
3. 保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生,严格执行食品安全与操作规范
4. 协助厨房物料清点与日常备料,保障高峰时段出品效率与质量
5. 配合主厨完成临时性任务,维护后厨工作秩序与协作氛围

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的服务意识和团队精神
2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先,无经验者可带薪培训
3. 身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
4. 工作认真细致,能适应快节奏、高强度的工作环境
5. 遵守厨房规章制度,服从管理,注重个人卫生与操作安全
2026-09-07 15:34
IP属地:上海

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
上海市嘉定区江桥镇嘉铭餐饮店(个体工商户)
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