泰州
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我们正在寻找一位经验丰富、充满激情且具备战略眼光的生产总监加入我们的团队。您将根据公司的战略规划、目标，负责领导并推动生产规范化、标准化，管理生产团队，制定并执行有效的管理策略，特别是针对多元化的食品生产管理。您需要具备强大的团队建设和培训能力，以及对调味品食品生产的深刻理解和创新想法。 一、 主要职责： 1. 全面负责食品生产线的运营管理，制定并执行生产计划，确保生产任务按时、保质、保量完成； 2. 优化生产流程，提升生产效率，降低生产成本； 3. 建立健全生产管理体系，监督落实安全生产、质量管理及6S管理等制度； 4. 协调生产、技术、品控等部门，解决生产过程中的问题； 5. 负责团队建设与管理，培养和提升员工技能。 二、 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业； 2. 年龄35-50岁，具备10年以上食品行业生产管理经验，其中至少3年生产总监或同等岗位经验； 3. 熟悉食品生产工艺、质量管理体系（如ISO22000、HACCP、FSSC 22000等）及国家相关法规； 4. 具备优秀的组织协调能力、团队管理能力和抗压能力； 5. 工作严谨，责任心强，能适应快节奏生产环境。 三、核心能力： 1. 生产运营管理能力生产计划与执行：能制定科学的生产计划，优化排产，确保产能最大化，按时交付产品。 成本控制：熟悉生产成本结构（原材料、能耗、人工等），能通过精益生产、工艺优化等方式降本增效。 设备与工艺管理：熟悉食品加工设备、工艺流程（如杀菌、灌装、包装等），能解决生产中的技术问题。 2. 质量管理与食品安全管控能力 质量管理体系（QMS）：熟悉ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等食品安全管理体系，确保产品符合国家标准及客户要求。 过程控制：能建立关键控制点（CCP），监控生产过程中的质量风险（如微生物污染、异物控制等）。 合规性管理：熟悉《食品安全法》、《安全法》GB标准及行业法规，确保生产全程合法合规。 3. 团队管理与领导力 团队建设：能组建高效生产团队，明确岗位职责，培养技术骨干。 跨部门协作：与采购、研发、品控、物流等部门紧密配合，推动问题快速解决。 员工培训：定期组织生产安全、操作规范等培训，提升团队技能和执行力。 4. 成本控制与精益生产 分析生产成本结构（原材料、人工、制造费用），制定降本方案。 推行精益管理（如5S、TPM、六西格玛），减少浪费。 5. 问题解决与应急能力 异常处理：对设备故障、质量偏差、交货延迟等突发问题能快速响应并制定解决方案。 风险预判：通过数据（如OEE、一次合格率）分析生产瓶颈，提前规避风险。 6. 技术创新与持续改进能力 工艺优化：推动自动化、数字化升级（如ERP/MES系统），提升生产效率和产品一致性。 行业趋势洞察：关注食品新技术（如清洁标签、无菌包装等），推动企业技术升级。 四、我们提供： 1、具有竞争力的薪酬福利：底薪 + 绩效+五险一金 + 奖金 [其他福利如：带薪年假、节日福利、宿舍食堂（免费）、健康体检、旅游等] 2、广阔的职业发展空间。 3、充满活力与成长性的工作平台。 4、深入了解快速发展的调味品行业的机会。
2026-06-06 14:47
IP属地：江苏泰州
职位福利
本科3-5年生产计划管理生产质量管理生产成本管理生产进度管理
江苏味门食品有限公司
未融资 · 100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
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