清远·清城区
职位详情
一、岗位职责：
1、全盘运营管理
1）、全面负责正笋记笋主题餐饮连锁在大湾区的战略运营，制定年度及阶段性的经营计划，主导营收增长、利润提升与市场份额拓展。
2）、督导各门店日常运作，涵盖服务品质、出品规范、客户体验及成本管控，保障品牌标准一致性和运营高效性。
2、OTO全链路运营
1）、设计并持续优化线上线下融合（Online To Offline）运营模式，整合外卖平台、自有小程序、社群运营等多渠道资源，提升流量转化与用户复购。
2）、推进数字化运营系统建设，运用数据分析支持营销策划、菜单迭代与库存调配决策。
3、标准化扩张
1）、主导大湾区门店拓展策略，包括选址研判、投资收益测算、开店时序与区域布局规划。
2）、构建并完善连锁运营标准化体系（SOP），覆盖产品制作流程、服务动线、门店运营及培训体系，确保新店高效复制与品质稳定输出。
4、品牌落地与营销
1）、牵头品牌在大湾区的本土化传播方案，依据区域消费特征实施精准化、差异化的市场推广活动。
2）、维护公共关系与媒体合作，增强品牌影响力与口碑形象，巩固笋主题餐饮的行业领先地位。
5、熟悉餐饮领域自媒体与新媒体运作规则，善于通过线上平台提升品牌可见度与用户互动黏性。
6、团队建设与绩效管理
1）、组建高效的区域管理团队，明确岗位职责与考核机制，推动绩效评估与激励制度有效执行。
2）、重视人才发展与梯队搭建，为核心岗位培养储备力量。
7、风险管控与持续改进
1）、跟踪经营数据与行业动态，识别潜在经营风险并及时制定应对策略。
2）、持续推进运营流程优化，提高整体运营效能与顾客满意度。
二、岗位要求：
1、本科及以上学历，餐饮管理、连锁运营、市场营销或相关专业优先考虑。
2、8年以上餐饮行业管理经验，其中至少5年担任连锁餐饮企业区域总经理或同等职位；具备成功推进门店扩张、品牌运营及OTO全链路管理的实际案例，熟悉大湾区市场环境者优先。
3、精通连锁餐饮运营体系与标准化建设，具备出色的市场分析与战略规划能力；掌握线上线下融合运营模式，包括外卖平台管理、私域流量运营、数字营销等；具备扎实的财务分析能力，能够以数据驱动经营决策，实现盈利最大化。
4、拥有卓越的领导才能与团队协作能力，能有效激发团队达成业绩目标；具备敏锐的市场感知力与创新思维，可根据区域特点灵活调整运营策略；抗压性强，适应跨城市、快节奏的管理工作。
5、能接受大湾区范围内的频繁出差与多地协作；具备良好沟通表达能力，英语能力为加分项。
1、全盘运营管理
1）、全面负责正笋记笋主题餐饮连锁在大湾区的战略运营，制定年度及阶段性的经营计划，主导营收增长、利润提升与市场份额拓展。
2）、督导各门店日常运作，涵盖服务品质、出品规范、客户体验及成本管控，保障品牌标准一致性和运营高效性。
2、OTO全链路运营
1）、设计并持续优化线上线下融合（Online To Offline）运营模式，整合外卖平台、自有小程序、社群运营等多渠道资源，提升流量转化与用户复购。
2）、推进数字化运营系统建设，运用数据分析支持营销策划、菜单迭代与库存调配决策。
3、标准化扩张
1）、主导大湾区门店拓展策略，包括选址研判、投资收益测算、开店时序与区域布局规划。
2）、构建并完善连锁运营标准化体系（SOP），覆盖产品制作流程、服务动线、门店运营及培训体系，确保新店高效复制与品质稳定输出。
4、品牌落地与营销
1）、牵头品牌在大湾区的本土化传播方案，依据区域消费特征实施精准化、差异化的市场推广活动。
2）、维护公共关系与媒体合作，增强品牌影响力与口碑形象，巩固笋主题餐饮的行业领先地位。
5、熟悉餐饮领域自媒体与新媒体运作规则，善于通过线上平台提升品牌可见度与用户互动黏性。
6、团队建设与绩效管理
1）、组建高效的区域管理团队，明确岗位职责与考核机制，推动绩效评估与激励制度有效执行。
2）、重视人才发展与梯队搭建，为核心岗位培养储备力量。
7、风险管控与持续改进
1）、跟踪经营数据与行业动态，识别潜在经营风险并及时制定应对策略。
2）、持续推进运营流程优化，提高整体运营效能与顾客满意度。
二、岗位要求：
1、本科及以上学历，餐饮管理、连锁运营、市场营销或相关专业优先考虑。
2、8年以上餐饮行业管理经验，其中至少5年担任连锁餐饮企业区域总经理或同等职位；具备成功推进门店扩张、品牌运营及OTO全链路管理的实际案例，熟悉大湾区市场环境者优先。
3、精通连锁餐饮运营体系与标准化建设，具备出色的市场分析与战略规划能力；掌握线上线下融合运营模式，包括外卖平台管理、私域流量运营、数字营销等；具备扎实的财务分析能力，能够以数据驱动经营决策，实现盈利最大化。
4、拥有卓越的领导才能与团队协作能力，能有效激发团队达成业绩目标；具备敏锐的市场感知力与创新思维，可根据区域特点灵活调整运营策略；抗压性强，适应跨城市、快节奏的管理工作。
5、能接受大湾区范围内的频繁出差与多地协作；具备良好沟通表达能力，英语能力为加分项。
2025-09-23 10:12
IP属地：广东清远
职位福利
本科5-10年
深圳市正欣投资集团有限公司
未融资 · 100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
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