职位详情
岗位职责:
1. 负责食材的清洗、去皮、切割等预处理工作,确保食材洁净卫生。
2. 严格按照菜品标准进行切配,保证规格统一,满足烹饪需求。
3. 协助厨师完成菜品加工流程,做好打荷及配菜支持工作。
4. 维护厨房操作区域整洁,规范管理食材存放。
1. 负责食材的清洗、去皮、切割等预处理工作,确保食材洁净卫生。
2. 严格按照菜品标准进行切配,保证规格统一,满足烹饪需求。
3. 协助厨师完成菜品加工流程,做好打荷及配菜支持工作。
4. 维护厨房操作区域整洁,规范管理食材存放。
2026-06-11 11:22
IP属地:山东

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