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概述:统筹“从养殖端到消费端”全产业链的运营管理体系,推动种禽、养殖、屠宰、深加工及销售各环节高效协同。通过精细化运营管理,实现流程规范化、成本可控化、产品溢价能力提升与品牌价值强化,并对整体产业链的经营成果承担直接责任。(无相关行业全产业链管理实操经验者因岗位匹配度不足,请勿投递,谢谢)

岗位职责:

1、参与集团农牧业务中长期战略规划的制定,将战略目标分解至各业务单元(养殖、屠宰、加工、销售),并组织制定年度经营计划及季度/月度执行路径。

2、构建产业链联动机制,统一协调上游养殖与下游屠宰加工之间的供需关系,破解“产能不匹配”难题,保障全链条生产与销售无缝对接,追求整体效益最优。

3、养殖端运营管理
1)主导家禽养殖板块标准化体系搭建,涵盖生物安全防控、饲养操作规程、环境控制标准等内容,确保养殖过程科学规范、合规运行。
2)跟踪分析养殖成本结构,聚焦饲料转化率、药品支出、死淘率、正品出栏率等关键指标,组织实施降本增效措施并推动落地见效。
3)统筹安排养殖品类供应节奏,保障屠宰及加工环节所需原料数量稳定、品质达标。

4、屠宰与食品加工端运营管理
1)监管屠宰加工厂日常运营,提升产能利用效率和屠宰产出率,降低生产损耗,确保全流程符合ISO、HACCP等质量管理体系要求。
2)推进屠宰及深加工工艺优化和技术升级,依据市场需求指导产品分级、分割方案及深加工新品开发。
3)落实生产安全与食品安全主体责任,建立覆盖“农场到餐桌”的全程可追溯系统,严防重大食品安全风险事件发生。

5、市场销售与供应链协同
1)配合销售负责人,基于市场订单需求(包括B端客户、商超、电商、批市渠道)反向规划养殖与生产排程,实施“以销定产”运营模式。
2)统一管理仓储与物流体系,完善冷链配送网络,减少运输损耗,保障产品新鲜度与准时交付。
3)参与重点客户商务洽谈及产品定价决策,提供供应链端成本核算支持,增强产品市场竞争力。

任职要求:

1、教育背景:本科及以上学历,专业方向为畜牧兽医、动物科学、食品工程或企业管理等相关领域。

2、行业经验:具备10年以上农牧行业从业经历,其中至少5年在大中型农牧企业担任全面运营管理职务,有集团化企业工作经验者优先。

3、产业链运营管控经验(硬性条件):必须拥有家禽类全产业链实际运营管理经验,精通各环节运作流程与核心管控标准。

4、抗压能力:能适应农牧一线工作环境(需频繁进入养殖场、屠宰车间),具备应对突发状况(如禽流感疫情、食品安全危机)的应急处置能力。
2026-05-31 10:21
IP属地:广东清远

职位福利

本科5-10年产品运营产业链运营
企业发布信息图
广东爱健康农牧集团有限公司
不需要融资 · 500-999人
鱼泡安全保障
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