定安
职位详情
岗位职责：
一、生产管理
1. 生产计划执行
依据企业订单情况编制生产排程，科学配置人力、设备及原材料等资源，确保生产任务按期交付。
跟踪生产各环节进展，快速响应并处理异常状况（如设备停机、物料不足），维持产线稳定高效运行。
2. 工艺流程优化
监督果汁加工各环节的规范操作（包括清洗、榨汁、杀菌、灌装等），确保工艺标准落实到位。
持续推动流程改善，提高作业效率，减少生产损耗。
二、质量控制
1. 食品安全与卫生
全面落实国家食品安全法规要求（如HACCP、GMP体系），保证生产车间环境符合卫生规范。
对原料入库、生产过程及成品出厂等关键节点进行管控，防范异物混入或微生物污染风险。
2. 质量监控
按计划开展产品理化指标（糖度、酸度、色泽等）和微生物项目抽样检测，确保各项指标满足公司内控标准。
三、设备与成本管理
1. 设备维护
组织落实设备日常巡检与周期性保养工作，降低运行故障率；协同维修人员及时处置突发设备问题。
结合生产实际提出设备优化或技术改造方案，提升产线自动化程度。
2. 成本控制
跟踪原辅材料及水、电、气等能源使用情况，采取措施减少果渣残留、包材浪费等损耗现象。
任职要求：
1. 食品类或机械类相关专业背景，具备中专及以上学历。
2. 熟悉果汁类食品的生产工艺及加工流程。
3. 具备良好的团队协作意识和工作责任感。
一、生产管理
1. 生产计划执行
依据企业订单情况编制生产排程，科学配置人力、设备及原材料等资源，确保生产任务按期交付。
跟踪生产各环节进展，快速响应并处理异常状况（如设备停机、物料不足），维持产线稳定高效运行。
2. 工艺流程优化
监督果汁加工各环节的规范操作（包括清洗、榨汁、杀菌、灌装等），确保工艺标准落实到位。
持续推动流程改善，提高作业效率，减少生产损耗。
二、质量控制
1. 食品安全与卫生
全面落实国家食品安全法规要求（如HACCP、GMP体系），保证生产车间环境符合卫生规范。
对原料入库、生产过程及成品出厂等关键节点进行管控，防范异物混入或微生物污染风险。
2. 质量监控
按计划开展产品理化指标（糖度、酸度、色泽等）和微生物项目抽样检测，确保各项指标满足公司内控标准。
三、设备与成本管理
1. 设备维护
组织落实设备日常巡检与周期性保养工作，降低运行故障率；协同维修人员及时处置突发设备问题。
结合生产实际提出设备优化或技术改造方案，提升产线自动化程度。
2. 成本控制
跟踪原辅材料及水、电、气等能源使用情况，采取措施减少果渣残留、包材浪费等损耗现象。
任职要求：
1. 食品类或机械类相关专业背景，具备中专及以上学历。
2. 熟悉果汁类食品的生产工艺及加工流程。
3. 具备良好的团队协作意识和工作责任感。
2026-07-06 13:49
IP属地：海南定安
职位福利
大专5-10年
海南荣润食品有限公司
未融资 · 20-99人
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
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