职位详情
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单设计与新品研发,配合季节变化优化菜品结构
4.协助厨房物料管理,合理控制成本,减少食材浪费
5. 维护后厨设备清洁与日常保养,保持工作区域整洁有序
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备厨师相关工作经验
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法及基本刀工、火候控制
3.具备良好的卫生意识和食品安全知识,持有效健康证
4.吃苦耐劳,责任心强,具备团队协作精神
5.有中专/技校及以上学历或相关职业资格证书者优先
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单设计与新品研发,配合季节变化优化菜品结构
4.协助厨房物料管理,合理控制成本,减少食材浪费
5. 维护后厨设备清洁与日常保养,保持工作区域整洁有序
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备厨师相关工作经验
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法及基本刀工、火候控制
3.具备良好的卫生意识和食品安全知识,持有效健康证
4.吃苦耐劳,责任心强,具备团队协作精神
5.有中专/技校及以上学历或相关职业资格证书者优先
2026-03-28 08:45
IP属地:浙江
职位福利
全职

南浔满天星饭店(个体工商户)


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