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岗位职责:
1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,落实食品安全与操作规范
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店良好运营秩序
5. 协调采购、仓储及后厨协作,确保食材品质与供应及时性

任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁或单店全流程运营
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,持有健康证
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,熟练使用办公软件
5. 责任心强,服务意识突出,有团队管理经验者优先
2026-09-08 12:14
IP属地:河北
企业发布信息图
围场满族蒙古族自治县塞罕坝鼎盛山庄
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