烟台
职位详情
工作职责：
1. 负责卤制类、调理类及烤肠类产品的配方开发与工艺改进，形成可执行的生产技术规范。
2. 全程参与产品由实验室小试至工厂中试的转化，及时解决试产阶段的技术难题。
3. 调研市场同类产品动态，结合消费趋势对现有产品进行升级优化，增强市场竞争力。
4. 协同生产团队制定原料验收标准与品质控制措施，确保产品品质的一致性与稳定性。
任职要求：
1. 不限学历背景，食品科学与工程、农产品加工相关专业者优先考虑。
2. 有食品研发实践经验，熟悉卤制品或肉制品生产工艺者更佳。
3. 熟悉食品配方设计流程，具备感官评定与理化检测能力，能独立设计并实施实验方案。
4. 沟通协调能力强，能够与多部门协作推动研发项目顺利落地。
补充说明
1. 工作地点：莱阳市
1. 负责卤制类、调理类及烤肠类产品的配方开发与工艺改进，形成可执行的生产技术规范。
2. 全程参与产品由实验室小试至工厂中试的转化，及时解决试产阶段的技术难题。
3. 调研市场同类产品动态，结合消费趋势对现有产品进行升级优化，增强市场竞争力。
4. 协同生产团队制定原料验收标准与品质控制措施，确保产品品质的一致性与稳定性。
任职要求：
1. 不限学历背景，食品科学与工程、农产品加工相关专业者优先考虑。
2. 有食品研发实践经验，熟悉卤制品或肉制品生产工艺者更佳。
3. 熟悉食品配方设计流程，具备感官评定与理化检测能力，能独立设计并实施实验方案。
4. 沟通协调能力强，能够与多部门协作推动研发项目顺利落地。
补充说明
1. 工作地点：莱阳市
2026-06-08 13:08
IP属地：山东烟台
职位福利
本科经验不限肉制品
山东龙大美食股份有限公司
10000人以上
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
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